Nando Silvestre

Piruleta de langostino CON BOLETUS

receta
Langostinos, aceite y frutos secos
 
Clavar dos langostinos en una brocheta, y  poner a marinar en aceite de trufa, mientras hacemos una bechamel ligera, con trozos de BOLETUS muy picados. Pasar la brocheta por la bechamel y dejar enfriar, después solo nos queda rebozar las brochetas, con frutos secos.
 
 
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